人人都希望自己有红润而光洁的面容，由于它不但给人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康。但是，有些人脸上却有许多褐色的雀斑，且这类现象女性比男性多。那末有何妙方去在。天然食品中，具有保养皮肤和消除雀斑功效的食品有许多种。现介绍几种经临床验证确有实效的食疗方法。
西红柿汁：
逐日喝1杯西红柿汁或常常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。由于西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的构成，从而使皮肤白嫩，黑斑减退。
黄瓜粥：
取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火渐渐煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味便可。1日2次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和1定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质和芥、磷、铁等营养成份。常常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
柠檬冰糖汁：
将柠檬搅汁，加冰糖适当饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。另外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，不但可以白嫩皮肤，避免皮肤血管老化，消除脸部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。
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